7 de julio: Los toros de Puerto de San Lorenzo inauguran San Fermín por segundo año consecutivo

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Se acabó la espera. El domingo 7 de julio, minutos antes de las ocho de la mañana, se volverá a escuchar en la Cuesta de Santo Domingo el cántico a San Fermín.

A las ocho, los toros de Puerto de San Lorenzo tendrán el honor de protagonizar el primer encierro de las fiestas 2019. Si vas a correr o ver el encierro, estos son los datos y claves que debes conocer.

GANADERÍA

Puerto de San Lorenzo

Encarnada y Amarilla

Antigüedad: 25/04/1982
Procedencia: Atanasio Fernández-D. Lisardo Sánchez.
Finca: ‘Puerto de la Calderilla’ (Tamames, Salamanca)
Las claves del primer encierro

El origen de los encierros. Para entender el acontecimiento mundial que suponen los sanfermines, hay que echar la vista atrás unos cuantos siglos. Pese a que el origen de trasladar toros y animales se remonta a la Edad Media (Hay estudios que indican que en 1787 ya se corrían los toros), los encierros tal y como los conocemos se remontan a 1852. En 1922, cuando se inauguró la plaza de toros, se instauró el actual recorrido. Originariamente, el encierro se celebraba a las 6 de la mañana. Entre 1918 y 1923 comenzaba a las cinco de la mañana, hasta que en 1924 se adelantó a las 7. Desde 1974 comienza a las 8 de la mañana.

¿Qué ocurrió el pasado año? En 2018 tan solo hubo dos corredores heridos por asta de toro, la cifra más baja en más de 3 décadas. La última vez que había ocurrido algo similar había sido en 1984, cuando los toros de Osborne dejaron a dos corneados.

Tercer encierro. Es la tercera vez que la ganadería salmantina de Puerto de San Lorenzo recorre las calles de Pamplona, tras 2017 y 2018. Si la primera vez protagonizaron una carrera limpia, el año pasado dejaron un herido por asta de toro.

Los tiempos de Puerto de San Lorenzo. Sus encierros nunca han sobrepasado los 180 segundos de duración. En 2017 pararon el reloj en 2 minutos y 23 segundos y en 2018 lo subieron a 2 minutos y 37 segundos. En un año en el que los toros volaron, fue el sexto encierro más lento de las fiestas.

Repetir un 7 de julio. No es habitual que una ganadería sea la encargada de abrir San Fermín durante dos años consecutivos. Hasta ahora que lo va a hacer Puerto de San Lorenzo, la última vez que había ocurrido algo similar había sido en las temporadas de 1993 y 1994 con Cebada Gago.

Dos domingos. Este San Fermín habrá dos domingos con encierros. Desde el punto de vista estadístico son históricamente días tranquilos en cuanto a percances graves. Curiosamente, es el segundo día en el que menos cornadas y menos traumatismos se han producido en los últimos 30 años.

Encierros de domingo a domingo. Es la sexta vez desde 1985 que el calendario hace coincidir el día de San Fermín en domingo. También ocurrió en 2013 (6 corneados en todas las fiestas), 2002 (12 corneados), 1996 (6 heridos por asta), 1991 (7 corneados) y 1985 (9 corneados).

7 de julio, domingo. La última vez que el día de San Fermín era domingo fue en 2013 en un encierro que en el que no hubo ningún corneado. 3 hubo en 2002, 1 en 1996, 0 en 1991 y 1 en 1985.

21 corneados un 7 de julio. Es la cifra que se arroja en el siglo XXI. En 2018 hubo un corneado por toros de Puerto de San Lorenzo, en 2017 los Cebada dejaron 3 heridos y otros tantos en 2015. El último 7 de julio limpio fue el del año 2016.

La carrera más veloz y más lenta un 7 de julio. Los toros de Conde de la Corte siguen manteniendo el encierro más rápido en el día de San Fermín desde 1997, cuando pararon el reloj en 2 minutos y 17 segundos. El más lento, y es posible que dure durante mucho tiempo, lo protagonizaron los toros de Marqués de Domecq en 1990: 8 minutos y 16 segundos.

Carreras largas un 7 de julio. La última vez que un encierro el día de San Fermín duró más de 3 minutos fue en 2013 (Alcurrucén). No obstante, desde 1980, 14 encierros celebrados el día grande han sobrepasado los 180 segundos. Si esto ocurre, la cifra de corneados suele ser muy alta: 21 mozos (1,4 por encierro).

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